フジパンストアーは、フジパングループの直営ベーカリー。パリクロアッサン、ホルン、エピシェールなどのブランド名で、スーパーマーケットやショッピングセンター内で、焼き立てのパンを提供しています。
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フジパンストアーの働く魅力
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ていねいな指導や研修で安心
接客や販売の経験がない人も、「アルバイトは初めて」という人も大丈夫。フジパンストアーではアルバイト初日に、映像や冊子を使ってのマナー研修があり、接客の言葉遣いや商品についてなどが学べます。現場では先輩がていねいに仕事を教えてくれますから、安心して始めてください。
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シフトが自由で働きやすい
フジパンストアーはシフト制。だからあなたにとって都合のいい時間や曜日を選んでアルバイトができます。「昼間は学校があるから授業のない土・日曜や夜だけ」「春休みや夏休みの長期休みの間」「子育てや家事の手の空いた午後の数時間」など、働きたい時間や曜日を面接時、気軽に相談してみてください。
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パン作りが覚えられる！
フジパンストアーのアルバイトでは、接客・販売の仕事以外に、パンの製造にも携われます。コロネやデニッシュ、山型食パンやフランスパンなど、バラエティに富んだパンを、生地の状態からお店で作っています。アルバイトでパンが作れるなんて、ちょっとうれしいですよね。パン作りに興味がある人は挑戦しませんか。
フジパンストアーのお仕事内容
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成形
できあがりをイメージして生地を形に
材料を入れてこね上がった状態の生地をツイストや食パン、デニッシュなど、いろいろな形に作っていきます。小さくカットしたり、ねじったり、丸めたり、山型にしたり、模様を入れたりと、できあがりをイメージしながら作業してください。
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焼成
ふっくら、サクサク、もっちりにベイク
発酵、成形の終わった生地を、それぞれのパン生地の特性に合わせて焼く作業。綿密に計算された温度や湿度、時間を守って焼き上げれば、ふっくら、サクサク、もっちりなど、いろいろなパンの食感になります。完成品に近い形に焼きあがったパンを見ると、ちょっとした達成感も味わえます。
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仕上げ
塗ったり、載せたり、はさんだり
パンが焼きあがったら最後の仕上げです。トッピングをしたり、サンドウィッチに具をはさんだり、新鮮なフルーツやクリームを載せたり…。完成したら店頭に並べて、いよいよお客様に提供します。自分の作ったパンが店頭に並ぶ気分は格別です。
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陳列・販売
おいしそうに棚やトレーに並べます
焼きあがったパンを店頭においしそうに並べてください。レジ打ちや商品の包装、お客様の問い合わせに答えること、トングやバットの片付けや洗浄などもお仕事です。商品はだんだんと覚えていけば大丈夫。お客様に声をかけていただいたりすると、やる気もアップしますから、笑顔でお客様を迎えてくださいね。
スタッフインタビュー
楽しく、忙しく、充実した毎日！
エピシェール栄店Mさん
2007年入社結婚前は幼児教諭をしていました。結婚・出産のため退職し、しばらくしてアルバイトで地質技術会社の事務や営業をしていました。子供も手が離れたので、晴れて長時間のパートもできるようになりました。そんな時、フジパンストアーの製造・接客販売パートの求人を見つけました。フジパンストアーはチェーン店がたくさんあります。どのお店も美味しい…
Q&A
Q：パンの製造はもちろん、販売も初めてです。大丈夫でしょうか
はい大丈夫です。フジパンストアーでは、未経験の方にも一からていねいに教えます。いきなり難しい仕事をお願いすることはありませんから安心してください。まずは接客・販売など、できるお仕事からスタートです。
Q：高校生でもアルバイトできますか
未経験で入った高校生のアルバイトスタッフも大勢活躍しています。学校の授業がある時は短時間、長期の休みには、時間も日数も増やして働いている学生さんも多いです。学校と両立させながらムリなくアルバイトしてください。
Q：どんな人がフジパンストアーのアルバイトに向いていますか
パンの好きな方、人と接するのが好きな方、パン作りにチャレンジしてみたい方、アルバイトデビューしたい方、フジパンストアーに興味のある方など、お待ちしています。この求人が気になったらとりあえず応募しませんか。
Q：シフトはどのように決まりますか
契約内容に応じて、働ける日や時間数を、月に一度、店舗ごとにシフト申請してください。各店舗の店長が調整します。長時間働ける方、日数多く働ける方、特に歓迎します。ムリのない範囲でお仕事が可能です。
Q：服装に決まりはありますか
はい。フジパンストアーでは各ブランドでユニフォームが決まっています。職種によっても服装は違いますが、すべて店舗で用意されているので、出勤してから着替えてお仕事に入っていただきます。髪などについては清潔感があることが基本です。
Q：社会保険はありますか
アルバイトでも規定の労働時間や条件を満たしている方には、社会保険が適用されます。詳しくは面接などの際にお問い合わせください。
